ドリンクメニュー生け簀割烹鷹勝・会員制寿司割烹鷹勝・癒しの宿鷹勝

お飲物

※全て税込表示です。

【本醸】

	グラス
（京都）京山水	550円
（山形）出羽桜	600円
（宮城）一ノ蔵　無鑑査超辛口	600円
（新潟）雪中梅	600円
（新潟）八海山	600円
（新潟）久保田　百寿	600円
（新潟）越乃寒梅	600円

※全て税込表示です。

【本醸】

	グラス
（福岡）繁桝（しげます）	550円
（大分）西の関	550円

【純米】

	グラス
（福岡）寒北斗　喜平太	600円
（大分）萱島（かやしま）バリ辛口	700円
（長崎）福田	750円
（佐賀）鍋島	900円

【純米大吟醸】

	グラス
（福岡）喜多屋	900円
（熊本）花の香　桜花	950円

※全て税込表示です。

【純米】

	グラス
（京都）京山水	600円
（石川）黒帯　悠々	700円
（高知）船中八策　超辛口	750円

【山廃純米】

	グラス
（青森）田酒	850円

【吟醸】

	グラス
（富山）立山	900円
（新潟）越乃寒梅　特撰	950円

【純米吟醸】

	グラス
（高知）四万十川	800円
（福井）雪舟	850円
（長野）幻舞	900円
（三重）作　恵乃智	950円

【大吟醸】

	グラス
（福井）一乃谷	950円
（山形）出羽桜雪漫々	1,600円

【純米大吟醸】

	グラス
（新潟）八海山	1,200円
（石川）天狗舞	1,300円
（新潟）久保田　萬寿	2,000円

※全て税込表示です。

❖当店のみ、４合提供ができます。お気軽にご利用ください❖

	グラス	1.8Lキープ
（宮崎）山猪（やまじし）	700円	8,000円
（鹿児島）八幡	700円	8,000円
（鹿児島）伊佐美	750円	8,500円
（鹿児島）田倉	750円	8,500円
（鹿児島）なかむら	750円	8,500円
（宮崎）月の中	750円	8,500円
（鹿児島）森八	800円	8,500円
（鹿児島）萬膳	800円	9,000円
（鹿児島）佐藤•白	800円	9,000円
（鹿児島）佐藤•黒	900円	9,500円
（鹿児島）魔王	950円	-
（鹿児島）村尾	1,000円	-
（鹿児島）森伊蔵	1,100円	-
（鹿児島）山美娘（やまびこ）	1,100円	-

700

※全て税込表示です。

❖当店のみ、４合提供ができます。お気軽にご利用ください❖

	グラス	1.8Lキープ
（鹿児島）鷹勝鹿児島出水の霊峰紫尾山系の湧水で仕込んだオリジナル	500円	6,000円
（宮崎）黒霧島	500円	6,000円
（鹿児島）島美人	500円	6,000円
（鹿児島）くじら	550円	6,500円
（鹿児島）三岳	550円	6,500円
（鹿児島）薩摩茶屋	550円	6,500円
（鹿児島）和助	600円	7,000円
（宮崎）㐂六（きろく）	600円	7,000円
（宮崎）山ねこ	650円	7,500円
（鹿児島）もぐら	650円	7,500円
（鹿児島）海	700円	8,000円
（鹿児島）姶良	700円	8,000円
（鹿児島）富乃宝山	700円	8,000円

※全て税込表示です。

❖当店のみ、４合提供ができます。お気軽にご利用ください❖

【麦焼酎】

	グラス	1.8Lキープ
（福岡）鷹勝豊前の名水で作ったオリジナル飲みやすくてなめらか	500円	6,000円
（鹿児島）佐藤	700円	7,800円
（宮崎）百年の孤独	1,250円	7,800円（720ml）

【米焼酎】

	グラス	1.8Lキープ
（熊本）白岳しろ	500円	6,000円
（熊本）武者返し	600円	7,000円

【吟醸米焼酎】

	グラス	1.8Lキープ
（佐賀）のみたらんて	600円	7,000円

【蕎麦焼酎】

	グラス	1.8Lキープ
（宮崎）吉兆雲海	500円	6,000円

【黒糖焼酎】

	グラス	1.8Lキープ
（奄美大島）れんと	550円	6,500円

【琉球泡盛】

	グラス	1.8Lキープ
（沖縄）残波	600円	7,000円

※全て税込表示です。

【グラスワイン】

赤ワイン　／　白ワイン	各700円

【白ワイン（750ml）】

ティリアシャルドネ　アルゼンチン産クリーンでフレッシュな味わいいきいきとした酸のあるフルーティーな白ワイン	3,800円
ヒューゲルジョンティ　フランス産和食料理によく合う白ワイン	4,800円
シャブリプルミエ・クリュ・フルショーム　フランス産上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン	7,500円

【赤ワイン（750ml）】

べンティスケーロクラシコ•カベルネ・ソーヴィニオンミディアムボディ　チリ産豊な渋みとふくよかな果実味があり、柔らかな口当たり	3,800円
トリエンヌレゾーレリアン　ミディアムボディ　フランス産フレッシュで柔らかな果実味て舌ざわりも滑らかな赤ワイン	4,800円
ジュヴレシャンベルダン　ミディアムフルボディ　フランス産ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした豊で複雑味のがある	8,000円

【スパークリング（750ml）】イタリア産

マルティーニブリュット　辛口フレッシュな洋梨やりんごの香りに、青りんごやアーモンド、香ばしい酵母の味わい	4,200円
フェッラーリ　オマージュ高品質シャルドネ100%使用　 “オマージュ”とは敬意・おもてなしという意味。通常のシャンパンの倍の40ヶ月熟成して丁寧に作られた逸品	6,800円

【シャンパン】フランス産

モエ・エ・シャンドンブリュット	ボトル　　　750ml　 9,500円ハーフボトル350ml　5,800円

※全て税込表示です。

【白】

（熊本）熊本政宗　シャルドネ	4,500円
（山梨）シャトーマルス　甲州樽発酵	4,800円

【赤】

（山形）柏原ヴィンヤード遅摘み	4,200円
（長野）井筒NACメルロー	4,500円
（宮崎）マスカットベリーAエステート	4,800円

【国産極上ワイン　白】

（熊本）菊鹿シャルドネ樽熟成	8,500円

【国産極上ワイン　赤】

（山梨）シャトーマルス穂坂三之蔵ルージュ	7,500円

【日本のあわ】

甲州シャルドネ	4,200円
穂坂マスカット　ベーリーA	4,200円

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«マルスウイスキー»とは…

日本ウイスキーの父「竹鶴正孝」の攝津酒造時代の上司、岩井喜一郎が竹鶴ノートといわれるスコットランド時代に学んだ資料を基に設計されたメーカー本場の技術とい日本人らしい繊細な職人技が融合した国産ウイスキーの逸品。

岩井岩井喜一郎の名を冠した希少な逸品良質の原酒を巧みにブレンドした、ワンランク上の国産ウイスキー	850円
岩井ワインカスク岩井をさらに1年ワインを造った樽にて貯蔵。甘い果実の香りが華やかに薫る	1,000円

【季節限定】

碧　AO サントリーの五大ウイスキー産地の蒸留所原酒が織りなすワールドウィスキー	1,200円
響　ブレンダーズチョイス多種多様な樽で熟成を深めた12年～18年と幅広い酒齢の原酒を厳選	2,000円

竹鶴	900円
宮城峡	850円
白州	950円
山崎12年	1,600円

シーバスリーガル12年	900円
バランタイン17年	1,600円
フォアローゼズブラック	950円
ヘネシーVSOP	1,800円