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お料理

当店のいけすには、北海道の活蟹から九州の旬の魚まで漁師さんより直送し、 高級魚だけでなく、 雑魚や珍魚まで幅広く仕入れていますので、メニュ ー以外の魚も、 店員へお尋ねくださいませ。
 

※表示価格は全て税抜表示です。

玄界灘の一本釣りヤリイカ活造り 2,000円~

【おまかせ刺身の盛合せ】(一人前)

上 刺 一人前 1,500円
特上刺 ー人前 2,000円
極上刺 ー人前 3,000円
本日のお刺身 お問い合わせください
 
本あら ヨコ おこぜ ヨコ かわはぎ ヨコ 2
いか ヨコ さば造り ヨコ あらかぶ ヨコ
 
 
刺し盛り 刺し盛り

※表示価格は全て税抜表示です。

あさりバター 850円
あさり貝のあおさ酒蒸し 850円
活地ダコの塩焼 900円
さざえのつぼ焼き 800円
アワビの磯焼き 2,000円~
アワビのバター焼き 2,000円~
地ふぐの唐揚げ 780円
とらふぐの唐揚げ 1,500円
さざえのエスカルゴ 800円
博多海鮮アヒージョ 1,200円
イカ明太シューマイ 980円
アジフライのねぎタルのせ 700円
海老水餃子 800円
ぷりぷり海老とホタテの野菜炒め 1,200円
さざえのエスカルゴ イカ明太シューマイ
いけすの活魚を焼いたり煮たり鍋にする事もできます

※表示価格は全て税抜表示です。

博多ねぎチーズ巻       580円
手作り根菜さつま揚げ 650円
雲仙ハムカツ 700円
にらとじ 580円
きくらげともやしの玉子とじ 680円
寿司屋の甘玉子焼 600円
辛子明太だし巻 900円
じゃが芋の辛子明太炒め 680円
明太とろろチーズ焼 750円
海鮮和風おこげ焼 800円
根菜の唐揚げ 680円
揚げなすの明太山かけ     680円
パリパリ肉詰め生ピーマン 680円
明太豆乳コロッケ 700円
~お子様・居酒屋メニュー~  
チーズスティック春巻         580円
カニクリームコロッケ 750円
エビフライ 750円
焼きめし 700円
カレーライス 700円
トマトスライス 480円
枝豆 480円
手造り厚揚げ 480円
揚げ出し豆腐 480円
一口揚げギョーザ 700円
鳥皮包みギョーザ 700円
ポテトフライ            480円
レンコンチップス 480円
さつま芋じゃむ春巻 580円
手羽ギョーザ 700円
一口豚足焼 700円
タコの唐揚げ 480円

※表示価格は全て税抜表示です。

イベリコ豚となすのおろしだれ炒め 850円
和牛テール焼 1,500円
国産牛もつおろしだれ炒め 1,200円
和牛すじ・たんの田舎みそ煮込み 900円
和牛さがりステーキ 1,500円
チキン南蛮自家製タルタルのせ 900円
手羽先のごま唐揚げ 680円
国産若鶏の中津唐揚げ 680円
南さつま種鶏の唐揚げ 900円
南さつま種鶏のもも焼 900円

※2名様~承ります
※表示価格は全て税抜表示です。

【肉鍋】

国産牛もつ鍋 一人前 1,800円
糸島どりの水炊き 一人前 2,000円
南さつま種鶏鍋 一人前 2,500円
雷山豚しゃぶ 一人前 2,000円
和牛タンしゃぶ(要予約) 一人前 3,000円
極上和牛しゃぶしゃぶ(要予約) 時価※スタッフにお尋ねください
当店自慢のすき焼き(要予約) 時価※スタッフにお尋ねください


【季節の鍋】

よせ鍋 一人前 2,000円
特選よせ鍋 一人前 3,000
とらふぐちり鍋 一人前 3,500円
白子付 4,500円
アラクエ鍋 一人前 4,000円
しゃぶ付4,500円
本あら鍋(要予約) 一人前 4,500円
伊勢海老鍋(要予約) 一人前 5,000円

※表示価格は全て税抜表示です。

【サラダ】

ごま辛きゅうりサラダ  600円
じゃこ野菜オニオンサラダ  700円
田舎ポテトサラダ  580円
鷹勝サラダ 1,000円

【あっさり物】

新鮮酢もつ白ネギ和え 580円
博多湯葉やっこ 600円
焼きなすのだし煮 580円
きゅうりとタコの酢の物 900円
彩り野菜の浅漬け盛 600円
大分産大しいたけ焼き 800円

※表示価格は全て税抜表示です。

自家製
辛し明太子の天ぷら
1,200円
特上天ぷらの盛合せ 1,500円

※表示価格は全て税抜表示です。

【寿司】

上にぎり(6貫) 1,200円
特上にぎり(6貫)   1,800円

【めん類】

海鮮焼うどん      980円
もやし焼きそば 800円
博多海鮮パスタ 980円

【ご飯物】

白ご飯 大300円/小250円
おにぎり(辛子明太・梅肉・青のり・高菜巻) 各380円
鮭明太とろろ飯 680円
焼明太鮭茶漬け 850円
海鮮丼 1,200円

※表示価格は全て税抜表示です。

湯葉味噌汁      350円
あおさ汁 350円
あさりの貝汁 580

※表示価格は全て税抜表示です。

芋じゃむ春巻      300円
芋じゃむアイス 300円
芋じゃむトースト 300円
福岡鷹勝西新店 TEL 092-283-7788
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