求人情報  

福岡市内
「寿司割烹鷹勝」「生け簀割烹」
6店舗

湯布院 湯平温泉
「癒しの宿鷹勝」

銀座 並木通り
「会員制 寿司割烹鷹勝 銀座本店」

新店 銀座 3丁目
「会員制 寿司割烹鷹勝 銀座別亭」


福岡、湯布院、銀座
正社員・アルバイトスタッフ募集中!


 
 
求人用


社員・アルバイト全員で
お客様第一をモットーに誠意込めて接客しています。

体験入店もホール・厨房ともにお気軽にお電話ください。

心あるスタッフ達と充実した毎日を送りませんか?


なかちゃん
旅館求人用
 

募集内容

 【 社員・アルバイト】 ※男女不問
お造り・お鮨・割烹・居酒屋料理等、幅広い料理を提供しています。
接客はもちろん、厨房も一から丁寧に指導、指示、全員でのミーティングを日々行っています。
スキルアップしたい方にもピッタリの環境です!
社員 <(1)【ホールスタッフ】>
【月給】20万円以上(地域により異なる)
【資格】未経験者大歓迎。
    ※配膳や片づけご案内等。難しい業務はありません。
      笑顔とあたたかい和を大事にできる方はどんどん昇給します!

<(2)【電話応対・レジ業務】>
【月給】20~30万円/経験者(地域により異なる)
     ※主に店舗の受付担当をしていただきます。
      予約・レジ管理の業務となります。
      丁寧に指導します。


<(3)【調理人(見習いも含む)】>

【月給】18~45万円(地域により異なる)
     ※分野は問いませんが、調理経験のある方、
      ふぐ免許お持ちの方優遇します。
      未経験は見習いから。料理の道を歩みたい方歓迎します。
      鷹勝はホール・お客様とのコミュニケーションを大事にしております。
     

<(4)【店舗管理スタッフ(店長・料理長・支配人候補)】>
【月給】25~50万円(地域により異なる)
【資格】飲食店経験者・接客経験者ともに歓迎。
    ※人材管理・教育・売上管理など。




【優遇向上心、責任感のある方
休日日・祝、GW、盆、正月休暇(湯布院はシフト制)
待遇・制服貸与(更衣室完備) 社保完備 食事付(2食) 
     ・時間外手当有 ・交通費支給(規定内)  
休日出勤手当有
        ・昇給有り ・賞与有り(弊社規定による) ・湯布院はマイカー通勤OK! 

不安な方はアルバイトとして始め、十分に見極めてから社員登用申請してただいても結構です。
「人として」の教育は厳しいですが、和食業界にありがちな厳しい上下関係もなく、
みんな和気あいあいと働いてます。
店舗運営のコンサルティングやフランチャイズ、通販事業等様々な業務内容も行っております。
入社後の職種転換や独立などもお気軽にご相談下さい。 
アルバイト 時給】 時給850円~1500円(勤務地・勤務時間帯により異なる)
勤務曜日・時間
10:30~24:00時の間で1日3h~(18時~21時など)
            週2日~OK!
            ★かけもち勤務もOK!
            ★旅館(湯布院)は朝7時~21時の間で選べます!
資格未経験の方も◎ 
休日
日・祝、GW、盆、正月休暇長期休暇(湯布院はシフト休み制)

    ★シフトは自由に選べる自己申告制
     ★試験休みや帰省休み等OK
待遇・制服貸与 ・まかない付(通常1食)  
     ・交通費規定支給  ・更衣室完備 ・正社員登用有
     ・[福岡店舗のみ]勤務店以外への応援出勤の場合別途手当有
 
     ・湯布院はマイカー通勤OK! 

勤務地

※全店白木造りの落ち着いた雰囲気です。

A 中洲鷹勝  博多区中洲川端11-8 中洲中央ビル2F(川端商店街 中)
地下鉄中洲川端駅直結なので雨の日も便利。
なんと中洲店には芸能人がたくさん来ますよ!
鷹勝グループ一を誇るキャパシティと設備。

【店舗営業時間】17:00~24:00
【募集時間帯】 14:00~24:00の間で3H~、週2日~ ★レギュラーバイトも大歓迎★
【 定 休 日 】 日、祝日、GW、お盆、年末年始
★シフトは週ごと(希望申告制)
B 寿司割烹鷹勝 博多総本店  博多区住吉2-15-10 1F(キャナルシティ近く)
旧「博多鷹勝」が会員制寿司屋「博多寿司総本店」へとリニューアル。
業務は清掃や配膳と難しいことはありません。
活気づけていただける、元気なスタッフ、もの静かなスタッフ、笑顔最高のスタッフ、たくさんの方を募集中です。
博多駅からも近いので博多区方面の方は住吉店が便利がいいですよ。
キャナルシティでお買い物してからくるバイトさんもいます☆

【店舗営業時間】昼11:30~14:00、夜17:00~22:30
【募集時間帯】 10:30~23:00の間で3H~、週2日~ ★レギュラーバイトも大歓迎★
【 定 休 日 】 日、祝日、GW、お盆、年末年始
★シフトは週ごと(希望申告制)
C 福岡鷹勝 西新店  福岡市早良区西新1-8-1 1F
地下鉄西新駅6番出口より徒歩3分。
福岡記念病院すぐ近くです。
高校生からおしゃれマダムまで幅広い年齢のみんなが活躍しています。
23時閉店の店舗です。

【店舗営業時間】17:00~23:00
【募集時間帯】 14:00~23:00の間で3H~、週2日~ ★レギュラーバイトも大歓迎★
【 定 休 日 】 日、祝日、GW、お盆、年末年始
★シフトは週ごと(希望申告制)
D 鷹勝別亭  福岡市中央区清川2-11-23( FBSすぐ裏 )
西鉄薬院駅より徒歩10分程度西鉄バス高砂より徒歩1分。
鷹勝初のバリアフリーのお店で、全席テーブル席。
お座敷が無いのでかしこまった感じではなくアットホームに働けます。

【店舗営業時間】昼11:30~14:30、夜17:00~23:00
【募集時間帯】 10:30~23:00の間で3H~、週2日~ ★レギュラーバイトも大歓迎★
【 定 休 日 】 日、祝日、GW、お盆、年末年始(※毎週土曜日は不定休)
★シフトは週ごと(希望申告制)
<湯平温泉>癒しの宿 鷹勝 大分県由布市湯布院町湯平791
2013年老舗宿を改装しオープンした和風旅館。
静かな山の中、情緒ある温泉街の高台に「癒しの宿鷹勝」はあります。
こじんまりとした、古き良き伝統を受け継ぐ宿です。スタッフは福岡と大分のスタッフが半々。
20代~50代まで幅広い年齢層のスタッフが力を合わせて頑張っています。

【募集時間帯】 7:00~21:00の間で3H~、週2日~ ★レギュラーバイトも大歓迎★
清掃、接客、調理、全部門で募集中★
【年中無休】シフトは週ごと(希望申告制)
<銀座>会員制 寿司割烹鷹勝 
 銀座本店/ 新店 銀座別亭

<銀座本店>
東京都中央区銀座5丁目5-16 銀座テーラービルディングB1・2F
2015年に銀座並木通りにグランドオープン。
フロアが地下1階・2階と別れているので分担ができ、ホールは動きやすい環境です。
花板も福岡の鷹勝出身で温かい雰囲気の寿司屋です。
<銀座別亭>※ランチ営業無し
東京都中央区銀座3丁目9-6 VORT銀座maxim9F
2018年5月NEWオープン!
(全室個室)

【店舗営業時間】昼11:30~14:00、夜17:00~22:00
【募集時間帯】 10:30~23:00の間で3H~、週2日~ ★レギュラーバイトも大歓迎★
【 定 休 日 】 日、祝日、GW、お盆、年末年始
★シフトは週ごと(希望申告制)

連絡先

質問等ございましたらお気軽にお電話下さい。

連絡先 株式会社鷹勝カレント

本社所在地/福岡市早良区城西3丁目12-16

092-852-8858 ( 担当 : 山田・青栁 月~金曜受付 10:00~17:00 )
鷹勝ホームページを見て、とお伝えください
~お子さんや知人の学生さんを鷹勝に紹介していただけませんか?~
鷹勝では全国各地から進学で福岡に来た学生さんたちが頑張っています。
そんな学生さんを鷹勝は家族のように接し、社会に出ても恥ずかしくない礼儀や心使いをアルバイトを通じて学習していけるよう努力しています。
飲食店はどうしても夜遅くになってしまうこともありますが、安全に帰宅できるように夜遅くまで頑張ってくれるバイトさんにはタクシーを利用してもらうようにしていますので安心です。
もしお子さんがアルバイトを考えておりましたら、ぜひ鷹勝をオススメしていただけないでしょうか?
責任をもってお預かりいたします。
湯布院・銀座もスタッフ募集中です。
質問等ございましたらお気軽に上記電話番号までご連絡ください。
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