生け簀割烹鷹勝・会員制 寿司割烹鷹勝 ・癒しの宿鷹勝 （お知らせ） http://www.takasho-k.jp/ 福岡市内に中洲鷹勝・鷹勝西新店・鷹勝別亭とございます。 2013年、湯布院 湯平温泉に旅館【癒しの宿 鷹勝】をオープンし、全国展開の「寿司鷹勝」を銀座・博多に出店。 ja taka-sho Copyright2026 2026-04-13T19:23:14+09:00 hourly 1 2026-04-13T19:23:14+09:00 生け簀割烹鷹勝・会員制 寿司割烹鷹勝 ・癒しの宿鷹勝 （お知らせ） http://img01.sp-cms.com/img/non_image.gif http://www.takasho-k.jp/ 240 180 福岡市内に中洲鷹勝・鷹勝西新店・鷹勝別亭とございます。 2013年、湯布院 湯平温泉に旅館【癒しの宿 鷹勝】をオープンし、全国展開の「寿司鷹勝」を銀座・博多に出店。 【「すし鷹りん鷹勝 豊前店」リニューアルオープンのお知らせ】 http://www.takasho-k.jp/blog260220114832.html 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、「すし鷹りん 鷹勝 豊前店（旧店舗名：鷹りんバーガー＆PIZZA）」は、
2月22日（日）よりリニューアルオープンする運びとなりました。
（※現在ホームページリニューアル中です）
これもひとえに、日頃よりご愛顧いただいております皆様のおかげと心より感謝申し上げます。

新しい店舗では、「寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題」や、新鮮な活造りをご堪能いただける充実したコース料理、幅広く取り揃えた単品料理に加え、地元特産の「豊前みらいサーモン」をふんだんに使用したメニューをご用意しております。

これからも、地域の皆様に愛され、笑顔あふれるお店づくりにスタッフ一同努めてまいります。新しく生まれ変わった「すし鷹りん鷹勝 豊前店」へ、ぜひお誘い合わせの上ご来店くださいませ。
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

【店舗情報】
  • 店舗名： すし鷹りん 鷹勝 豊前店
  • オープン日： 2月22日（日） ※ランチ営業は2/27（金）より開始予定
  • 住所： 〒828-0027 福岡県豊前市赤熊1387-1
  • 電話番号： 0979-82-1332
  • ランチ営業時間　：11:30 - 14:00（ラストオーダー 13:30）
  • ディナー営業時間：17:00 - 22:00（ラストオーダー 21:30）
　　　　　　 ]]> 会社情報 taka-sho 2026-02-20T11:47:58+09:00 【福岡店・銀座店 年末年始の店舗休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog251203161633.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
誠に勝手ながら、次の期間は年末年始につき店休日とさせていただきます。

【休業期間】
生け簀割烹 中洲鷹勝 本店
12月31日（水）～1月4日（日）　

大衆生け簀料理 福岡鷹勝西新店
12月31日（水）～1月4日（日）

寿司鷹勝 博多総本店
12月31日（水）～1月4日（日）

寿司鷹勝 中洲店　
12月22日（月）をもって閉店致します。
長らくのご愛顧ありがとうございました。

寿司鷹勝 銀座別亭
12月29日（月）～1月4日（日）

年中無休
大分 湯平温泉「癒しの宿 鷹勝」
福岡・豊前　求菩提温泉「卜仙の郷」

本年も多くのお客様にご愛顧いただき、従業員一同心より感謝申し上げます。
新たな年も感謝と真心で営業して参ります。 ]]> 会社情報 taka-sho 2025-12-03T16:16:05+09:00 【年末年始のシステム休業について】 http://www.takasho-k.jp/blog251203161451.html 平素は鷹勝各店をはじめ、鷹勝オンラインショップをご愛顧賜り誠に有難うございます。
誠に勝手ながら、次の期間中はシステム休業とさせていただきます。

【予約申込・お問い合わせシステム　年末年始に伴う休業日】
12月31日（水）～1月4日（日）　迄

【鷹勝オンラインショップ　年末年始に伴う休業日】
12月31日（水）～1月4日（日）　迄

飲食店舗の予約申込やお問い合わせ、オンラインショップご注文受付につきましては、
1月5日（月）より順次対応させていただきます。
（宿泊施設については、予約申込は通常通りです。なお、お問い合わせへの対応は1月5日（月）以降となります）。

何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2025-12-03T16:13:33+09:00 【福岡店・銀座店 お盆期間中の店舗休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog250723152122.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
誠に勝手ながら、次の期間はお盆期間中につき店休日とさせていただきます。

【休業期間】
生け簀割烹 中洲鷹勝 本店
8月13日（水）～8月15日（金）　

大衆生け簀料理 福岡鷹勝西新店
8月13日（水）～8月15日（金）

寿司鷹勝 博多総本店
8月13日（水）～8月15日（金）

寿司鷹勝 中洲店　
8月9日（土）～8月16日（土）

寿司鷹勝 銀座別亭
8月13日（水）～8月16日（土）
※8月11日（月・祝）は臨時営業致します。

年中無休
大分 湯平温泉「癒しの宿 鷹勝」
福岡・豊前　求菩提温泉「卜仙の郷」

ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2025-07-23T15:20:31+09:00 【お盆期間のシステム休業について】 http://www.takasho-k.jp/blog250723152016.html 平素は鷹勝各店をはじめ、鷹勝オンラインショップをご愛顧賜り誠に有難うございます。
誠に勝手ながら、次の期間中はシステム休業とさせていただきます。

【予約申込・お問い合わせシステム　お盆期間に伴う休業日】
令和7年8月13日（水）～8月15日（金）　迄

【鷹勝オンラインショップ　お盆期間に伴う休業日】
令和7年8月9日（土）～8月15日（金）　迄

飲食店舗の予約申込やお問い合わせ、オンラインショップご注文受付につきましては、
8月18日（月）より順次対応させていただきます。
（宿泊施設については、予約申込は通常通りです。なお、お問い合わせへの対応は8月18日（月）以降となります）。

何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2025-07-23T15:16:15+09:00 【ゴールデンウイーク期間中のシステム休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog250422141147.html 平素は【鷹勝のお取り寄せ／鷹勝オンラインショップ】をご利用いただき誠に有難うございます。
ゴールデンウイークに伴う営業・発送につきまして、下記の通りご案内いたします。

◆システム休業期間
2025年4月29日(火) ～ 5月6日（火) 迄
休業期間中もご注文は可能ですが、商品発送・お問い合わせ・サポートが休業となります。
ご不便ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

◆商品発送について
【連休前最終ご注文受付日】4月25日（金）
【連休前最終商品発送日】4月28日（月）

お問い合わせやご注文受付につきましては、5月7日(水)より 順次対応させていただきます。
尚、商品発送は5月8日(木)より開始となります。

皆様方にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承を賜りますようお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2025-04-22T14:07:38+09:00 【ゴールデンウイーク期間中の店舗休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog250422134119.html 平素は鷹勝各店をご愛顧いただき誠に有難うございます。
ゴールデンウイーク期間中の各店舗休業日についてご案内申し上げます。

＜生け簀割烹鷹勝＞
中洲鷹勝 本店：5/5（月）～5/6（火）
※5/3（土）、5/4（日）は臨時営業いたします。
福岡鷹勝 西新店：5/3（土）～5/6（火）

＜会員制 寿司割烹鷹勝＞
博多総本店：5/3（土）～5/6（火）
中洲店：5/3（土）～5/6（火）
銀座別亭：5/3（土）～5/6（火）

＜癒しの宿鷹勝 大分県・湯布院 湯平温泉＞
通常通り営業しております。

＜卜仙の郷（ぼくせんのさと）福岡県・豊前市 国定公園内＞
通常通り営業しております。

＜ファミリーレストラン＞
すし鷹りんバーガー＆PIZZA
休業中

休業期間中の飲食店各店に関わる緊急のご連絡については、
癒しの宿鷹勝TEL0977-86-2828までお電話下さい。
（受付時間 10：00-18：00）
担当：山田、東條 ]]> 会社情報 taka-sho 2025-04-22T13:40:30+09:00 年末年始営業についてのご案内 http://www.takasho-k.jp/blog241222171434.html 日頃より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
飲食店舗・オンラインショップ・予約システム等の年末年始休業日程についてお知らせいたします。

＜寿司割烹 鷹勝＞
・銀座別亭
　年末年始休業　12/29（日）～ 1/5（日）
　　　　　　　　※1/6（月）はディナーより営業
・博多総本店
　年末年始休業　12/31（火）～ 1/3（金）

・中洲店
年末年始休業　12/21（土）～ 1/7（火）

＜生け簀割烹 鷹勝＞
・中洲鷹勝 本店
・福岡鷹勝 西新店　　
　年末年始休業　12/31（火）～ 1/3（金）両店

＜オンラインショップ＞
お問合せ・システム休業日：2024年12月31日～2024年1月3日
※注文受付・配送についての詳細はウェブサイトをご覧ください

・大分 湯平温泉「癒しの宿 鷹勝」
・福岡・豊前　求菩提温泉「卜仙の郷」　両施設、無休で営業しております


本年も多くのお客様にご愛顧いただき、従業員一同心より感謝申し上げます。
新たな年も感謝と真心で営業して参ります。

]]> 会社情報 taka-sho 2024-12-22T16:59:32+09:00 寿司鷹勝 銀座本店　閉店のお知らせ http://www.takasho-k.jp/blog241111074521.html 私ども「鷹勝」は平成六年に一号店を開店して以来、この三十年の間に、「生け簀割烹 鷹勝」、「会員制 寿司割烹 鷹勝」、及び大分の湯布院に「癒しの宿鷹勝」を出店しました。

創業二十年を経て、「寿司割烹 銀座本店」の姉妹店となる「銀座別亭」が開店。本拠地福岡では、長年ご愛顧いただいてきました「生け簀割烹 博多鷹勝」を「会員制 寿司割烹鷹勝 博多総本店」としてリニューアルオープン致しました。

そして、様々な時代の流れが訪れる中で、創業三十周年を迎える事が出来ました。長年に渡る鷹勝への御愛顧に心より感謝申し上げます。

この度、東京店舗は「銀座本店」を閉店し、全総力を「銀座別亭」に集めより質の高いサービスを提供して参ります。
これからも初心を忘れることなく、“お客様の為に何をすべきか”をスタッフ一人一人が考え努力して行きたいと思います。

今後とも、ご指導とご鞭撻を賜りますよう一同心よりお願い申し上げます。

]]> 会社情報 taka-sho 2024-11-11T07:43:09+09:00 【福岡店・銀座店 お盆期間中の店舗休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog240808110139.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
誠に勝手ながら、次の期間はお盆期間中につき店休日とさせていただきます。

【休業期間】
生け簀割烹 中洲鷹勝 本店
8月12日（月）～8月15日（木）　

大衆生け簀料理 福岡鷹勝西新店
8月12日（月）、8月14日（水）～8月15日（木）　
※8月13日（火）は臨時営業します。

寿司鷹勝 博多総本店
8月12日（月）～8月15日（木）

寿司鷹勝 中洲店　※当面の間【金曜日のみ営業】
8月9日（金）　営業
8月16日（金） 休業
8月23日（金） 営業

銀座本店、銀座別亭
8月12日（月）～8月16日（金）

年中無休
大分 湯平温泉「癒しの宿 鷹勝」
福岡・豊前　求菩提温泉「卜仙の郷」

ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2024-08-08T11:00:46+09:00 【お盆期間のシステム休業について】 http://www.takasho-k.jp/blog240724111634.html 平素は鷹勝各店をはじめ、鷹勝オンラインショップをご愛顧賜り誠に有難うございます。
誠に勝手ながら、次の期間中はシステム休業とさせていただきます。

【予約申込・お問い合わせシステム　お盆期間に伴う休業日】
令和6年8月10日（土）～8月15（木）　迄

【鷹勝オンラインショップ　お盆期間に伴う休業日】
令和6年8月10日（土）～8月15（木）　迄

飲食店舗の予約申込やお問い合わせ、オンラインショップご注文受付につきましては、
8月16日（金）より順次対応させていただきます。
（宿泊施設については、予約申込は通常通りです。なお、お問い合わせへの対応は8月16日（金）以降となります）。

何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2024-07-24T11:16:08+09:00 【ゴールデンウイーク期間中の店舗休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog240423154119.html 平素は鷹勝各店をご愛顧いただき誠に有難うございます。
ゴールデンウイーク期間中の各店舗休業日についてご案内申し上げます。

＜生け簀割烹鷹勝＞
中洲鷹勝 本店：5/5（日）～5/6（月）
※5/3（金）、5/4（土）は臨時営業いたします。
福岡鷹勝 西新店：5/3（金）～5/6（月）

＜会員制 寿司割烹鷹勝＞
博多総本店：5/3（金）～5/6（月）
中洲店：5/1（水）～5/6（月）
銀座本店：5/3（金）～5/6（月）
銀座別亭：現在臨時休業中～5/6（月）

＜癒しの宿鷹勝 大分県・湯布院 湯平温泉＞
通常通り営業しております。
＜卜仙の郷（ぼくせんのさと）福岡県・豊前市 国定公園内＞
通常通り営業しております。

＜ファミリーレストラン＞
鷹りんバーガー＆PIZZA
休業中

休業期間中の飲食店各店に関わる緊急のご連絡については、
癒しの宿鷹勝TEL0977-86-2828までお電話下さい。
（受付時間 10：00-18：00）
担当：山田、東條
]]> 会社情報 taka-sho 2024-04-23T15:40:17+09:00 【年末年始休業のお知らせ】 http://www.takasho-k.jp/blog231228143329.html 日頃より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
各店の年末年始休業日程についてお知らせいたします。

＜東京・銀座　寿司割烹鷹勝）＞
銀座本店
　年内最終営業　12/28（木）
　年末年始休業　12/29（金）～1/8（月）
　年始営業開始　1/9（火）
銀座別亭
　年内最終営業　12/23（土）
　年末年始休業　12/25（月）～1/4（木）
　年始営業開始　1/5（金）※ディナーより営業。　1/5（金）のランチはお休みします。

＜福岡店　中洲鷹勝、福岡鷹勝、寿司割烹鷹勝 博多総本店＞
　年内最終営業　12/30（土）
　年末年始休業　12/31（日）～1/3（水）
　年始営業開始　1/4（木）
　※寿司割烹鷹勝 中洲店は12/23（土）～1/8（月）休業）

年中無休
大分 湯平温泉「癒しの宿 鷹勝」
福岡・豊前　求菩提温泉「卜仙の郷」

本年も多くのお客様にご来店いただき、従業員一同心より感謝申し上げます。
新たな年も感謝と真心の接客で皆様をお迎えいたします。
今後とも皆様のご指導ご鞭撻を賜りますよう何卒よろしくお願いいたします。 ]]> 会社情報 taka-sho 2023-12-28T14:32:35+09:00 【すし鷹りん バーガー＆PIZZA】一時休業のお知らせ http://www.takasho-k.jp/blog230815232115.html すし鷹りん バーガー＆PIZZA
【一時休業のお知らせ】
平素より「すし鷹りん バーガー＆PIZZA」をご愛顧いただき誠に有難うございます。
人員不足等の諸事情により、8月15日（火）をもちまして一時休業とさせて頂きます。

再開に際しては、店頭・WEB・SNSにてお知らせします。
急な休業により、皆様に多大なるご迷惑をおかけしまして謹んでお詫び申し上げます。
今後ともご鞭撻のほどご鞭撻のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
]]> 会社情報 taka-sho 2023-08-16T00:00:00+09:00 【福岡店・銀座店 お盆期間中の店舗休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog230808155906.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
誠に勝手ながら、次の期間はお盆期間中につき店休日とさせていただきます。

【休業期間】
生け簀割烹 中洲鷹勝 本店
8月13日（日）～8月14日（月）　※8月15日（火）より営業します。

大衆生け簀料理 福岡鷹勝西新店、寿司鷹勝 博多総本店
8月13日（日）～8月15日（火）

寿司鷹勝 中洲店、銀座本店、銀座別亭
8月11日（金・祝）～8月15日（火）

すし鷹りんバーガー＆PIZZA
お盆期間中も休まず営業致します。

ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2023-08-08T15:57:20+09:00 【ゴールデンウイーク期間の店舗休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog230421163724.html 平素は鷹勝各店をご愛顧いただき誠に有難うございます。
ゴールデンウイーク期間中の各店舗休業日についてご案内申し上げます。

＜生け簀割烹鷹勝 休業日＞
中洲鷹勝 本店：5/5（金）のみ　※4/29（土）、5/3（水）、5/4（木）、5/7（日）は臨時営業いたします。
福岡鷹勝 西新店：5/3（水）～5/5（金）

＜会員制 寿司割烹鷹勝 休業日＞
博多総本店：5/3（水）～5/5（金）
中洲店：5/1（月）～5/9（火）
銀座本店：5/1（月）～5/8（月）
銀座別亭：5/3（水）～5/5（金）

＜ファミリーレストラン＞
鷹りんバーガー＆PIZZA
無休で営業しております（営業時間　10:30-21:00）

＜癒しの宿鷹勝 大分県・湯布院 湯平温泉＞
通常通り営業しております。

＜卜仙の郷（ぼくせんのさと）福岡県・豊前市 国定公園内＞
通常通り営業しております。

休業期間中の飲食店各店に関わる緊急のご連絡については、
癒しの宿鷹勝TEL0977-86-2828までお電話下さい。
（受付時間 10：00-18：00）
担当：山田、東條 ]]> 会社情報 taka-sho 2023-04-21T16:36:57+09:00 【ゴールデンウイーク期間のシステム休業について】 http://www.takasho-k.jp/blog230419133855.html 平素は鷹勝各店をはじめ、鷹勝オンラインショップをご愛顧賜り誠に有難うございます。
誠に勝手ながら、次の期間中はシステム休業とさせていただきます。

鷹勝オンラインショップ　ゴールデンウイークに伴う休業日
令和5年4月29日（土祝）～5月7日（日）　迄

予約申込・お問い合わせシステム　ゴールデンウイークに伴う休業日
令和5年5月3日（水祝）～5月7日（日）　迄

飲食店舗の予約申込やお問い合わせ、オンラインショップ受付・発送につきましては、
5月8日（月）より順次対応させていただきます。
（宿泊施設については、予約申込は通常通り、お問い合わせは5/8以降の対応となります）。

何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2023-04-19T13:37:47+09:00 【年末年始休業のお知らせ】 http://www.takasho-k.jp/blog221221144304.html 日頃より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
各店の年末年始休業日程についてお知らせいたします。

＜東京・銀座店　寿司割烹鷹勝（本店／別亭）＞
年内最終営業　12/28（水）
年末年始休業　12/29（木）～1/4（水）
年始営業開始　1/5（木）※ディナーより営業。　1/5(木)のランチはお休みします。

＜福岡店　福岡鷹勝＞
年内最終営業　12/23（金）
年末年始休業　12/24（土）～1/3（火）
年始営業開始　1/4（水）

＜福岡店　中洲鷹勝、寿司割烹鷹勝 博多総本店＞
年内最終営業　12/30（金）
年末年始休業　12/31（土）～1/3（火）
年始営業開始　1/4（水）
※寿司割烹鷹勝 中洲店は12/22（木）～1/9（月）休業）

＜福岡・豊前　ファミリーレストラン「鷹りんバーガー＆PIZZA」＞
年内最終営業　12/29（木）
年末年始休業　12/30（金）～1/2（月）
年始営業開始　1/3（火）

年中無休
大分 湯平温泉「癒しの宿 鷹勝」
福岡・豊前　求菩提温泉「卜仙の郷」

本年も多くのお客様にご来店いただき、従業員一同心より感謝申し上げます。
新たな年も感染症対策を徹底した清潔な飲食環境を整え、感謝と真心の接客で皆様をお迎えいたします。
今後とも皆様のご指導ご鞭撻を賜りますよう何卒よろしくお願いいたします。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-12-21T14:42:16+09:00 【癒しの宿 鷹勝　台風被害による臨時休業について】 http://www.takasho-k.jp/blog220920101300.html 日頃のご愛顧誠にありがとうございます。

この度の台風14号による被害が発生し、9月22日まで臨時休業させていただきます。
ご来館予定のお客様には、順次ご連絡させていただいております。
（9/23以降のご予約の方は9/20午後以降のご連絡になります。ご迷惑をおかけ致します。）

主な被害は湯平温泉街付近の道路3方が、崩落・陥没により現在通行止めとなっております。
やまなみハイウェイ方面は早い復旧が見込まれます。
湯布院方面・大分市方面からの経路が甚大な被害に遭い、長い期間の不通が予想されますのでしばらくはやまなみハイウェイ方面経由でのご案内になります。

当館自体は、風による損壊など幾らかございますが、数日での営業再開を見込んでおります。
何卒、ご理解とご了承をお願いいたします。

【休業期間】
2022年9月22日(木)まで

※地盤・復旧状況によっては休業期間が延長になる可能性がございます。

最後になりますが、台風によりお越し頂けなかったお客様皆様へ。
長らく窮屈だったコロナ禍で、ようやく制限少なく楽しめるはずだったこの大型連休。
天災とは言えども、お迎えする事が叶わず、多大なるご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ございませんでした。
従業員一同、心よりお詫び申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-09-20T10:11:47+09:00 【福岡店・銀座店 お盆期間中の店舗休業日について】 http://www.takasho-k.jp/blog220810162522.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
鷹勝の感染防止対策にご理解を賜り、日々多くのお客様に足をお運びいただいております。従業員一同、心より感謝申し上げます。

誠に勝手ながら、次の期間はお盆期間中につき店休日とさせていただきます。
【お盆休業期間】
8月13日（土）～15日（月）迄
※西新店のみ8月12日（金）より休業致します。
【休業店舗】
＜生け簀割烹＞中洲鷹勝 本店、西新店
＜寿司割烹＞博多総本店、中洲店、銀座本店、銀座別亭

8月16日（火）より営業を再開致します。
ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-08-10T16:22:59+09:00 2022年　夏季システム休業のお知らせ http://www.takasho-k.jp/blog220725153320.html 平素は鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。

＜オンラインショップ・ネット予約・お問い合わせ＞


誠に勝手ながら、8/11（木）～8/15（月）の期間はシステム休業とさせていただきます。

予約申込やお問い合わせにつきましては、16（火）より順次対応させていただきます。

尚、オンラインショップの商品発送は18（木）より開始となります。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-07-25T15:32:38+09:00 ゴールデンウイーク期間のシステム休業について http://www.takasho-k.jp/blog220426185238.html 平素は鷹勝各店始め、鷹勝オンラインショップをご利用いただき誠に有難うございます。

誠に勝手ながら以下の期間はシステム休業とさせていただきます。

＜ゴールデンウイークに伴うシステム休業日＞
2022年4月29日（金祝）～5月5日（木祝）　迄

飲食店舗の予約申込みやお問合せ、オンラインショップ受付・発送につきましては5月6日より順次対応させていただきます。
（宿泊施設については、予約申込みは通常通り、お問い合わせは5/6以降の対応）


※飲食店舗のGW休業・臨時営業につきましては各店ページにてご確認ください。

]]> 会社情報 taka-sho 2022-04-26T18:47:07+09:00 【銀座店「リバウンド警戒期間」期間中の営業について 】 http://www.takasho-k.jp/blog220422165945.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
東京都「リバウンド警戒期間」は、5/22(日)まで延長されることとなりました。
期間中は、同一グループの同一テーブルへのご案内は8名様以内とし、滞在時間を2時間以内とさせていただきます。引き続きご協力賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

東京都「リバウンド警戒期間」
【期　間】令和4年4月25日（月）～5月22日（日）迄
・同一グループの同一テーブルへのご案内は8名様以内
・滞在時間は2時間以内

鷹勝の銀座二店は、「徹底点検TOKYOサポート」プロジェクトにおける「感染防止徹底点検済証」の交付を受け、業種別ガイドラインを遵守して営業しております。
コロナ対策リーダーを中心として、店内の感染防止対策に努めております。
皆様のご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-04-22T16:58:39+09:00 【福岡店 「福岡コロナ警報」期間中の営業について】 http://www.takasho-k.jp/blog220421165656.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り、誠に有難うございます。
鷹勝の感染防止対策にご理解賜り、日々多くのお客様に足をお運びいただいております。従業員一同、心より感謝申し上げます。

福岡県は【福岡コロナ警報】発動中につき、福岡各店では基本的感染防止対策を徹底した上で、通常営業を行っております。
（寿司割烹鷹勝 博多総本店のみ休業延長）

※再延長※【会員制 寿司割烹鷹勝】統合営業のお知らせ
誠に勝手ながら、「中洲店」での統合営業を5月上旬迄の見込みで再延長いたします。
【統合営業期間】　令和4年3月7日（月）～5月上旬迄（見込）
【営業時間】　17:00-22:30（L.O.22:00）
※「博多総本店」は休業期間を延長します。

鷹勝 福岡各店は【感染防止認証店】をはじめ、ワクチン・検査パッケージ制度登録店です。
業種別ガイドラインを遵守し、換気を徹底した飲食環境づくりに努めております。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-04-21T16:56:02+09:00 【福岡店】西新店 営業再開のご案内 http://www.takasho-k.jp/blog220329154312.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
今年1月末より休業中の「大衆生け簀料理 福岡鷹勝 西新店」は、4/1(金)より通常営業を再開致します。

なお、【会員制 寿司鷹勝】は、「中洲店」での統合営業を継続致します。
（4月中旬迄の見込みで、博多総本店は休業継続）

福岡鷹勝 西新店の営業再開を心待ちにして下さり、従業員一同心より感謝申し上げます。

鷹勝各店は、第三者認を受けた感染防止認証店はじめ、ワクチン・検査パッケージ制度登録店です。感染症対策を徹底し、皆様のご来店をお待ち申し上げております。
]]> 会社情報 taka-sho 2022-03-29T15:42:04+09:00 銀座【通常営業再開のお知らせ】 http://www.takasho-k.jp/blog220318152351.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り有難うございます。
東京都「新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置」が3/21（月）をもって解除されることに伴い、3/22（火）より銀座2店は通常営業を再開いたします。
なお、3/22(火)から4/24（日）迄は東京都「リバウンド警戒期間」となります。期間中は同一グループの同一テーブルへのご案内は4名様以内とし、滞在時間を2時間以内とさせていただきます。引き続きご協力賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

今年1月より発令されたまん延防止等重点措置により、約2か月間は制限制約がある中で、お客様にはご理解とご協力を賜りまして一同心より御礼申し上げます。

限られた時間でお客様の笑顔とご満足のためにはどうすべきか、従業員一同結束して料理と接客に一層磨きをかけました。

鷹勝グループの銀座二店は、「徹底点検TOKYOサポート」プロジェクトにおける「感染防止徹底点検済証」の交付を受け、認証基準を遵守して営業しております。
コロナ対策リーダーを中心として、店内の感染防止対策に努めております。
皆様のご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-03-18T15:22:57+09:00 福岡【寿司店】【生け簀店】 3/20－3/31期間のご案内 http://www.takasho-k.jp/blog220318101943.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り有難うございます。
長引く感染症対策の中におきましてもご理解とご協力を賜り、多くのお客様にご来店とご支援を頂戴しております。従業員一同心より御礼申し上げます。

福岡・営業情報（3月22日～3月31日間）
＜営業店舗＞
【生け簀割烹】「中洲鷹勝 本店」　営業時間　17:00-23:00（L.O.22:30）
（※福岡鷹勝 西新店は今月末まで休業の見込み）

【会員制 寿司割烹 鷹勝】「中洲店」　営業時間17:00-22:30（L.O.22:00）
（※博多総本店は今月末まで休業の見込み）


4/7（木）迄は福岡県「感染再拡大防止対策期間」による要請に従います。
同一グループの同一テーブル利用は4名様以内、尚、ご利用時間は2時間以内とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、引き続きご協力をお願い申し上げます。

鷹勝各店は、第三者認を受けた感染防止認証店はじめ、ワクチン・検査パッケージ制度登録店です。
感染症対策を徹底し、皆様のご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-03-18T10:18:49+09:00 【３/７～３/１９期間における営業店のお知らせ】 http://www.takasho-k.jp/blog220305140135.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り有難うございます。
皆様には長きに渡りご迷惑をお掛けしておりますが、今回のまん延防止措置期間におきましても沢山のご来店とご支援を賜り、従業員一同心より御礼申し上げます。

福岡県「新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置」期間が3/6（日）をもって解除となりますが、3/19（土）迄の期間は、〈寿司：寿司鷹勝 中洲店〉〈生け簀料理：中洲鷹勝 本店〉の２店舗のみ営業を行います。
なお、3/7（月）～4/7（木）の間は福岡県「感染再拡大防止対策期間」による要請に従います。同一グループの同一テーブル利用は4名様以内、ご利用時間は2時間以内とさせていただきます。お客様へはご迷惑をお掛けしますが、引き続きご協力をお願い申し上げます。

＜統合営業店舗＞
【生け簀割烹】「中洲鷹勝 本店」　営業時間　17:00-23:00（L.O.22:30）
（※福岡鷹勝 西新店は休業延長）

【会員制 寿司割烹鷹勝】「中洲店」　営業時間17:00-22:30（L.O.22:00）
（※博多総本店は休業延長）

＜休業 ※延長※＞
(1)寿司割烹 鷹勝 博多総本店　
(2)福岡鷹勝 西新店（大衆生け簀料理）
期間：令和4年3月7日（月）～令和4年3月19日（土）迄の見込み


鷹勝各店は、第三者認を受けた感染防止認証店はじめ、ワクチン・検査パッケージ制度登録店です。
感染症対策を徹底し、皆様のご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-03-05T14:00:11+09:00 【再延長】【寿司鷹勝 銀座店　営業時間短縮のお知らせ】 http://www.takasho-k.jp/blog220305135941.html 平素より寿司鷹勝 銀座店をご愛顧賜り誠に有難うございます。
皆様には長きに渡りご迷惑をお掛けしておりますが、今回のまん延防止措置期間におきましても沢山のご来店とご支援を賜り、従業員一同心より御礼申し上げます。

東京都「新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置」期間が再延長されることに伴い、都の要請に従い銀座2店舗は時短営業期間を延長致します。

【営業時間短縮・実施期間】　※再延長
令和4年3月7日（月）～令和4年3月21日（月）※要請終了日迄

銀座本店
月～土　11:30～14:00/17:00～21:00（酒類提供L.O.20:00）

銀座別亭
月～金　17:00～21:00（酒類提供L.O.20:00）
土曜日　15:00～21:00（酒類提供L.O.20:00）

同一グループの同一テーブルへのご案内は4名様以内とします。
※5名様以上は接種証明等のご提示が必要となります

※今後の要請内容によって変更が生じる場合もございます。

鷹勝 銀座店は、「徹底点検TOKYOサポート」プロジェクトにおける「感染防止徹底点検済証」の交付を受け、認証基準を遵守して営業しております。
皆様のご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-03-05T13:57:25+09:00 【延長】【福岡飲食店舗　統合営業・一部店舗休業のお知らせ】 http://www.takasho-k.jp/blog220218151257.html 平素より鷹勝各店をご愛顧賜り有難うございます。
感染症拡大防止のために、皆様には多大なご迷惑をお掛けしておりますが、このような状況でも感染症対策へご理解賜り、鷹勝へご来店下さる多くのお客様へ、従業員一同心より感謝申し上げます。
福岡県「新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置」期間が延長されることに伴い、県の要請に従い福岡飲食店舗は「生け簀割烹 中洲鷹勝」での統合営業期間を延長致します。

【統合営業店舗】　「生け簀割烹 中洲鷹勝 本店」　
【統合営業期間】令和4年2月21日（月）～令和4年3月6（日） ※延長
【営業時間（時短営業）】
ランチ（寿司店）　11:30～14:00
ディナー(生け簀店、寿司店)　17:00～21:00（酒類提供L.O.20:30）
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※休業店舗
「大衆生け簀料理 福岡鷹勝 西新店」
「会員制 寿司割烹鷹勝 博多総本店」
「会員制 寿司割烹鷹勝 中洲店」

同一グループの同一テーブルへのご案内は4名様以内とします。
※5名様以上は接種証明等のご提示が必要となります

※今後の要請内容によっては更に変更が生じる可能性もございます。

休業延長により皆様へは大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。 ]]> 会社情報 taka-sho 2022-02-18T15:10:40+09:00