寿司割烹 鷹勝 銀座本店
寿司割烹 鷹勝 延岡店
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癒しの宿 鷹勝
鷹勝オンラインショップ

お知らせ

2015-06-01 新店のご案内
【会員制寿司割烹鷹勝延岡】6月12日グランドオープンこの度、6月12日に全国展開...
2015-04-16 おすすめクーポン
【生け簀割烹鷹勝春クーポン】各店のクーポンを更新しました。ご利用シーンやご希望に...
2015-04-09 4月・5月臨時営業日のお知らせ
<4月臨時営業日・店舗のご案内>4月29日(祝)福岡鷹勝(西新店)<5月臨時営業...
2015-04-01 鷹勝別亭 営業日変更のお知らせ
<鷹勝別亭営業日変更のお知らせ>平素は鷹勝各店をご愛顧いただき従業員一同厚く御礼...
2015-02-04 <会員制 寿司割烹鷹勝 銀座本店のご案内>
<会員制寿司割烹鷹勝銀座本店のご案内> 平素より「鷹勝」各店ならびに「...

各種ご宴会承り中

 各種ご宴会、人数に応じ
 個室をご用意致します。
 お気軽に御電話下さい。

ご利用シーンやご予算・
  ご希望等何なりと
    申し付け下さい。

 

 

刺し盛り
 


日本酒
 
 
魚介・肉
焼酎日本酒 …
 できる限りご要望に尽くします。

みつせどり 1

 





ふぐコース和風もつ鍋寿司

〈消費税法改正に伴うご案内とお願い〉

【消費税法改正に伴う取扱適用についてのお知らせ】

 時下益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は鷹勝各店を御利用いただきまして
心より厚く御礼申し上げます。
 さて、平成26年4月1日より消費税法が現行の5%から8%へ変更となります。
それに伴い、お客様皆様へ外税のご案内とお願いを申し上げます。

 わたくしども鷹勝は長年に渡り、これまで消費税増税となろうが内税表示となろうがお客様の為に料金設定の値上げを一切行わず、仕入れ努力と店舗拡大を続け補ってまいりました。
 しかし、近年の原油高騰により酒類・野菜・魚肉類・粉ものや油 等と主となる材料の値上げが続き、ぎりぎりの中で努力してまいりましたが更なる消費税増税となると、私どもの努力ではまかないきれないのが事実です。
 だからといって、コース料理の材料や酒類の質を落とし冷凍物ばかりを使用するわけにはまいりません。それを行えばこれまで応援してくださっている常連様の客離れがたちまち起こり倒産してゆく姿が目に見えます。
 この鷹勝を存続し全国へ店舗展開する為、従業員の生活を守るためにもやむを得ず外税にさせていただきたいと思います。
 その分、この度の件を鷹勝一同 十重に受け止め、ご協力くださるお客様皆様の為にも全店全スタッフの技術向上や、接客・おもてなしの心に更なる磨きをかけて、一期一会を大切に誠心誠意努めてまいります。どうか今後とも変わらぬご愛顧とご指導をくださいますよう従業員一同心よりお願い申し上げます。

                            記
(1)平成26年3月1日よりコース料理につきましても外税(5%)を開始し準備期間とさせていただきます。
(※2/28(金)以降からの御予約申込み、成立分からが対象・適用となります。お知らせを行っておりませんでした2/27(木)以前の予約成立分は内税金額のままです。)

(2)平成26年4月1日より新消費税率8%加算を施行させていただきます。

 消費税法の改正に従うものではありますが、どうかご理解とご協力を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。